Geladeiras da Souza Gomes

Geladeira dos funcionários

A geladeira dos funcionários foi criada para ser um facilitador para todos os colaboradores poderem trazer suas refeições e comerem no nosso lindo espaço gourmet, porém, a falta de organização de alguns pode comprometer o bom uso do eletro, gerando mal cheiro no ambiente.

Lembrando que a geladeira está no espaço externo, onde normalmente fazemos de suporte para buffet em eventos. 

• Os produtos devem ser acondicionados em potes ou “marmitas” identificadas (uma boa sugestão são as marmitinhas coloridas de hoje em dia), sem SACOLAS, pois são totalmente anti-higiênicas. Ao lado da geladeira tem post it e caneta para você identificar o seu recipiente.
• Deve-se manter dentro da geladeira somente os produtos que precisam de refrigeração e, preferencialmente, de consumo do seu dia.
• Deve-se observar a validade de alimentos guardados por mais de um dia.
• Potes reutilizáveis devem ser levados embora diariamente, os que estiverem em cima da geladeira sem identificação serão descartados no lixo.
• Os itens da geladeira do espaço gourmet, exceto água, são somente para uso com CLIENTES. Mesmo quando “sobram” de eventos.
• Favor não jogar lixo orgânico diretamente no balde, sempre descarte restos de comida dentro de saquinhos primeiro.
• Refrigerantes, sucos, alimentos e afins na geladeira do espaço gourmet (mesmo quando “sobram” de eventos) são de uso exclusivo COM clientes e/ou da diretoria.
• Alimentos sem data e com aparência de vencidos sempre serão descartados sem aviso.

Geladeira do espaço gourmet

Tudo que está disponível para todos está ou na geladeira do almoxarifado ou está na boleira ou pãozeira.. O que está no armário como biscoitos, petfours é para uso COM CLIENTE.

• O que está na geladeira principal é para uso COM CLIENTE e sim, fiquem à vontade para usar com eles, como cerveja, vinho...
• A geladeira principal sempre fica organizada e sem itens de comida para que todos possam abrir na frente do cliente com bom visual.
• Os ítens que "sobram" de eventos e estão abertos sempre são acondicionados na geladeira do almoxarifado para uso.
• Não é porque sobrou suco, refrigerante, água, cerveja, batata, e qualquer outra coisa lacrada que está disponível para uso, pode estar já comprometido para outro evento ou apenas como estoque da empresa. (Então não abra sem autorização)
• O freezer de sorvete, da mesma forma, é para o sorvete da Beta.